清新的塔斯马尼亚果园之旅

澳大利亚塔斯马尼亚是个美丽的地方，那里空气清新天蓝海碧，去旅游时有个景点非常值得推荐，那就是塔斯马尼亚的果园。在果园中亲自摘采新鲜美味的水果可谓乐趣无穷。

速乐果园Sorell Fruit Farm，位于霍巴特郊区约20分钟车程的地方。农场主人Bob Hardy曾经是学农的，经验丰富。在他的农场里，种植了很多稀有品种的莓类水果。一年除了冬天，有9个月都有时令水果可供大家采摘。

这里的水果块头都不大，但果味十足。支付了采摘费用后，便可随意采摘品尝了。

一个果园，就只一个人打理。73岁的Bob，只在旺季3个月雇佣了几个临时工帮忙，却把10英亩的一个果园打理得井井有条。

Bob真的是个很可爱的老人。因为亚洲客人多，Bob还专门准备了中文的介绍。

塔斯马尼亚的凉爽天气，让水果的成熟减慢，增加了水果的风味，颜色也很吸引人。Bob建议每个品种都先尝尝，喜欢再摘下带走。

为了方便采摘，所有果树都是经过整枝修剪的，不高，从小朋友到成人都很轻松就能采到。苹果树和梨树上都盖着白色的纱网，这是为了防止鸟雀偷食。不过依然看到好多小鸟在果园边上飞呀飞，总想偷吃。还有一群羊，也从隔壁的农场串门过来的。

日本梨的口感很细腻, 欧洲梨就显得粗糙一些。红色和绿色的两种苹果都很好吃。草莓也有很多个品种。据说这样是为了尽量延长水果的成熟期，让更多的人可以来摘水果。

除了时令水果自由采摘外，速乐果园还提供自家酿造的果酱，果醋和果酒。特别他家的黑加仑子果酒，得过金奖呢。不过更赞的是他家的果醋，是浓缩的，在水杯里放一点点就有种酸甜清爽的滋味。

（网络采编；图片来自百度）